Kuliner indonesia

Tipat Blayag Khas Singaraja yang Lezat Salah Satu Kuliner Khas Bali Utara Menjamurnya resep masakan modern belakangan ini, nampaknya tidak membuat resep masakan lokal krama Bali kalah saing. Sejumlah resep masakan tradisional yang unik dan mengandung cita rasa tinggi kini tetap eksis. Salah satunya adalah Tipat Blayag. Resep masakan yang satu ini diciptakan oleh pendahulu…

Tipat Cantok Tipat cantok merupakan salah satu makanan khas Bali yang sudah sangat membumi di kalangan masyarakat Bali. Nyaris di seluruh kawasan Bali memiliki tempat makan yang menjual makanan ini. Sesuai dengan namanya, kata ‘tipat’ berarti ketupat dan ‘cantok’ berarti diulek serta diaduk dalam cobek. Maka, secara garis besar kuliner bali yang satu ini berupa…

Sate Plecing Makanan khas Bali yang satu ini merupakan jenis sate dengan cita rasa yang pedas. Oleh karena itu, kalau Anda bukan tipe orang yang tahan dengan makanan pedas, sebaiknya memilih menu lain. Apalagi, sate plecing khas Bali merupakan jenis sate yang dibuat dengan bumbu alias sambal plecing. Jadi, tak heran kalau sate ini memiliki…

Tum Ayam Bali Tum Ayam banyak disukai oleh semua kalangan usia. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Tidak heran jika banyak restoran di Bali sudah menjadikannya sebagai menu makanan andalan, khususnya restoran yang berlokasi di sekitar area destinasi wisata Bali. Kuliner ini menjadi salah satu makanan khas Bali yang sangat diburu oleh wisatawan. Serupa dengan…

Serombotan Berkunjung ke Bali tak lengkap rasanya bila tak mencoba kulinernya. Kelezatan makanannya selalu menjadi daya tarik tersendiri. Mulai dari nasi campur, sate plecing, bebek betutu, sate lilit hingga nasi jenggo adalah sederet contoh kuliner Bali yang menjadi favorit wisatawan. Disajikan secara sederhana dan tradisional, ragam makanan asal Pulau Seribu Pura dikenal dengan cita rasanya…

Bubur Mengguh Bubur ayam kerap menjadi pilihan saat sarapan di pagi hari. Kalau di Bali, Anda berkesempatan untuk menikmati kuliner bubur tradisional mirip bubur ayam tetapi dengan rasa lebih lezat. Namanya adalah bubur mengguh khas Buleleng. Bubur yang satu ini merupakan cita rasa kuliner tradisional yang banyak dijumpai di kawasan Bali Utara. Penampilan dari bubur…

Nasi Tepeng Ingin sarapan yang khas Bali? Coba saja mencicipi nasi tepeng khas Gianyar. Kuliner yang satu ini menjadi pilihan utama bagi masyarakat Bali yang tinggal di Kabupaten Gianyar. Untuk mendapatkan kuliner tradisional Bali yang satu ini pun tidak cukup sulit. Hingga saat ini, Anda masih bisa menjumpai penjanja nasi tepeng banyak bertebaran, khususnya di…

Nasi Jinggo Nasi jenggo (atau nasi jinggo) adalah makanan siap saji khas Bali yang dikemasan daun pisang dengan porsi kecil. Sebelum krismon tahun 1997, nasi jenggo dijual per porsi seharga Rp 1500,- (dalam bahasa Hokkien, jeng go memiliki arti “seribu lima ratus”). Kini, harga satu porsi nasi jenggo adalah sekitar Rp 2000,- sampai Rp 4000,Karenaporsi nasi jenggo sangat sedikit, pembeli biasanya membeli nasi jinggo…

Lawar Kuwir Nasi lawar kuwir khas Bali, namanya memang kurang begitu familier. Apalagi, kalau dibandingkan dengan kuliner Pulau Dewata lainnya seperti ayam betutu, sate lilit, ataupun babi guling. Nah, khusus bagi traveler muslim, nasi lawar kuwir ini bisa jadi alternatif kalau ingin mencari makanan halal. Apalagi, selain memiliki cita rasa khas Bali, kuliner ini juga…

Rujak Kuah Pindang Siapa tidak mengenal rujak kuah pindang? Di Bali makanan ini begitu dikenal luas. Hampir di setiap sudut wilayah, banyak pedagang menjajakan makanan ini. Saat siang hari, makanan ini cocok dijadikan penutup dan camilan segar dikala panas melanda. Bumbunya yang khas dan aneka buah di dalamnya membuat makanan ini digandrungi oleh penikmatnya. Sesuai…